職場の先輩に誘われて漬物居酒屋（？）の「風味や」へ。
まずはビールと「漬物盛り合わせ」。
10種類以上のお漬物が大皿に盛られている。
オクラやミョウガといった、さっぱり系の漬物が美味しい。
ちょっと珍しかったのが、「いぶりがっことマスカルポーネチーズ」。
日本酒「飛露喜」に合わせて別々にいただいても、一緒にいただいても発酵系の取り合わせが良いです。
最後は「ジャガイモのイカゴロ炒め」をつまみながら、麦チョコの香りがする
麦焼酎「山猿」をいただいて、ご馳走様！
■風味や
札幌市中央区南4条西4丁目MYプラザビル2階
Tel：011-207-0373
定休日：日曜・祝日
