「風味や」

職場の先輩に誘われて漬物居酒屋（？）の「風味や」へ。

まずはビールと「漬物盛り合わせ」。
10種類以上のお漬物が大皿に盛られている。
オクラやミョウガといった、さっぱり系の漬物が美味しい。

ちょっと珍しかったのが、「いぶりがっことマスカルポーネチーズ」。
日本酒「飛露喜」に合わせて別々にいただいても、一緒にいただいても発酵系の取り合わせが良いです。

最後は「ジャガイモのイカゴロ炒め」をつまみながら、麦チョコの香りがする
麦焼酎「山猿」をいただいて、ご馳走様！

■風味や
　札幌市中央区南4条西4丁目MYプラザビル2階
　Tel：[phone]
　定休日：日曜・祝日