「ル・クロ」焼肉＆マグナムワイン会

円山のフレンチ「ル・クロ」2階で焼肉とマグナムワインの会が開かれたので、
いつものように、くだんの美味しんぼカエルちゃんとともに参加。

まずは、ランソン ミレジム ブリュット'88のマグナムで乾杯！

焼肉とはいっても、そこは「クロ」。
アミューズや前菜からしっかりいただけるコースになっている。
「コーンスープ」は甘くてなめらかでするする飲める。
順番に出される肉や野菜、魚介を、自分で焼いていただく。

「ミニトマト」って、焼くと美味しくなりますね。「マコモダケ」は甘い！
魚介の「タコ」「真ツブ」「ハマグリ」は、そのまま食べてもいいくらい新鮮！
肉でも、ホルモンの「シマチョウ」（塩）がとっても美味！
やっぱりホルモンは塩だねえ。
あと黒オリーブ味の「仔羊」や、タンドリー風味の「軍鶏」が美味しかったなあ。

さてワイン。カエルちゃん共々、一番楽しみにしていたのが、
ブシャールのムルソー・ジュヌブリエール'82のマグナム。
思っていたよりはさらりとしている印象だけれど、やっぱり美味しい。
赤では、ルイ・ジャドのサヴィニーレ・ボーヌ クロ･ド･ゲット'96のマグナムがものすごく好き。

他にもたくさんいただいたのだだけれど、10人でマグナム6本とメニューにはなかった
食後酒的なものをいただいて、さすがにみんなかなりいい感じに出来上がってました。

■Le Clos（ル・クロ）
　札幌市中央区大通西27丁目1-12
　Tel：[phone]
　定休日：火曜日