livedoor2007年07月13日
進化してる？「ピチュ」
イブセとイブセJrとえんかんのお芝居、阿佐ヶ谷スパイダースの「少女とガソリン」観劇。
久々に緊張感のある舞台！長塚圭史、天才！
その後はもちろん、ご飯。
久しぶりにイタリアンの「ピチュ」へ。
久々に緊張感のある舞台！長塚圭史、天才！
その後はもちろん、ご飯。
久しぶりにイタリアンの「ピチュ」へ。
シチリアの白ワインで乾杯！（イブセJrは未成年なのでブドウジュース）
お腹がすいているので、ガンガン行きます。
「カニと百合根のコロッケ」は、カニの旨みとホクホクの百合根が美味しい！
「シマアジ？と桃のマリネ」は、グレープフルーツのジュレの甘さと酸味が爽やか〜。
パスタはまず「鮎のタリオリーニ」。
鮎のうっすらした苦味と、刻んだネギ、もちっとしたタリオリーニ。
シンプルな塩味だけど、バランスがいいっ！
もひとつのパスタは「酪恵舎のモンヴィーゾチーズとトマトソースのタリオリーニ」。
チーズのコクがトマトの酸味を穏やかにして、甘味も丁度いい。
「白金豚のロースト、レンズ豆のソース」は、柔らかくてジューシーで脂身まで美味しい。
しっかり目のレンズ豆のソースがシンプルな豚に合います。
久々に来ましたが、前に来た時よりもっと美味しく感じました。
近いうちにまた来たいなー。
（ここまで書いて過去記事みたら、似たようなものを頼んで、同じようなこと書いてました･･･。
成長してないなー。）
■ピチュ
札幌市中央区南3条東1丁目
Tel：011-222-6144
定休日：火曜日、第1月曜日
お腹がすいているので、ガンガン行きます。
「カニと百合根のコロッケ」は、カニの旨みとホクホクの百合根が美味しい！
「シマアジ？と桃のマリネ」は、グレープフルーツのジュレの甘さと酸味が爽やか〜。
パスタはまず「鮎のタリオリーニ」。
鮎のうっすらした苦味と、刻んだネギ、もちっとしたタリオリーニ。
シンプルな塩味だけど、バランスがいいっ！
もひとつのパスタは「酪恵舎のモンヴィーゾチーズとトマトソースのタリオリーニ」。
チーズのコクがトマトの酸味を穏やかにして、甘味も丁度いい。
「白金豚のロースト、レンズ豆のソース」は、柔らかくてジューシーで脂身まで美味しい。
しっかり目のレンズ豆のソースがシンプルな豚に合います。
久々に来ましたが、前に来た時よりもっと美味しく感じました。
近いうちにまた来たいなー。
（ここまで書いて過去記事みたら、似たようなものを頼んで、同じようなこと書いてました･･･。
成長してないなー。）
■ピチュ
札幌市中央区南3条東1丁目
Tel：011-222-6144
定休日：火曜日、第1月曜日
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