2005年10月21日

「長尾」に続き・・・あの店は今

蕎麦屋「長尾」が閉店、というニュースは、私を含め、そば好きあるいは「長尾」好きにとって衝撃だったようだ。
「息子さんが継ぐんじゃなかったの?」って、私に聞かれても困るよ。
中には閉店日、9月25日に触れ「なぜ私の誕生日に?」という疑問を呈する者もあり、
それはちょっと違うだろうと思いつつも、その影響力の大きさに驚かされている。

日々、新しいお店がオープンする。
雑誌を開けば、新しくできた店を紹介するカラフルなページがあり、
街を歩けば、「よろしくお願いしまーす」とオープンを告げるチラシを手渡されたりする。
一方、閉店はいつもひっそり行われ、それが大きく喧伝されることは少ない。
なので、閉店したのではないかと気になっているが、本当のところはよくわからない店、
というのがいくつかある。



まず、「すずしろ」。
カウンターだけの小さな和食料理の店で、果物を使ったクリーミーなスープが美味しく、
特にこの時期の「梨のスープ」は絶品だった。
予約の際、電話で「梨ですか?スープ。」とピンポイントで確認していたほどだ。
それなのに。
「おかけになった電話番号は、現在使われておりません」。
久しぶりに梨のスープを堪能しようと電話をしたら、こう、機械のヤツに言われてしまった。
番号を間違えたのかともう一度かけても同じ。ということは・・・。

そして、職場の近くにあり、たまにランチに利用していた「ビストロ・ラグファン」。
こぢんまりと家庭的な雰囲気で、野菜をいっぱい使ったメニューが好きだったこの店、
先日近くを通りかかったら、“焼きそば”と大きく書かれた赤いのぼりが立っていた・・・。

好きなお店がなくなるのは、とてもさみしい。
どこかで再開してくれたらいいのだけれど。


pyon1969 at 01:06 │Comments(8)TrackBack(1)この記事をクリップ!そば 

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1. 焼き鳥☆金富士☆西10丁目店  [ 食の祭典☆ ]   2005年10月23日 17:26
先日はぴょんさんに教えてもらった金富士の西10丁目の方に行ってきました。お客さんはほぼ全員サラリーマン!!中央区役所も近いし、場所柄でしょうか?の割には自転車が沢山・・・チャリ通?? 狸小路の延長線上の西10丁目にあります。まわりは焼き鳥屋ばっかり!!で....

この記事へのコメント

1. Posted by たいぷ    2005年10月22日 10:02
はじめてコメントさせていただきます(_ _)
「蕎麦」といえば南4条創成川のちかくに「東家」ってあるんですけど本家が釧路の「竹老苑」というお店なんですよ ショボーン━━(´・ω・`)━━
2. Posted by ぴょん    2005年10月22日 18:16
>たいぷ様

いらっしゃいませ。
コメントありがとうございます。
「竹老園」、一度行ったことがあります。
お庭と見ながら緑色の茶そばとそば寿司いただきました。
南4条のお店は行ったことがないのですが、
円山の「東家寿楽」のそば寿司も美味しいです。
では、また遊びに来てくださいねー♪
3. Posted by 喜香庵    2006年01月19日 18:29
2005年10月の時点で、当店が長期休業との事ですが、そのような事実は
まったくありません。現在も営業中ですので、ぜひまたのご来店をお待ちいたします。尚、当店の休業日は、火曜日。営業時間は、11時より3時まで、
夜は6時より8時ラストオーダーとなっております。
4. Posted by ぴょん    2006年01月21日 17:10
喜香庵様

この度は、事実と違う情報を掲載してしまい、
大変失礼いたしました。
その部分は削除させていただきました。
関係者とご覧になった皆様にお詫びいたします。
今後はこのようなことの無いよう、気をつけたいと思います。
そして、ぜひまた美味しいおそばをいただきに伺いたいと思っております。
5. Posted by ご隠居    2006年04月08日 17:06
初めての訪問で、こういうのをお節介というのでしょうが、
「長尾」昨日(4月8日)より再開しております。
ご主人は同じですが、サービスは以前のお子さんらしき二人ではありません。
その代わりご主人と同年輩と思しき男女3人が手伝っていました。
「どうしたのかなあ?」などという邪推は詮無いことです。

「品書き」も若干変更あり。
かけ・もり・ざる・かわりをベースに岩のり・とろろと別添です。
(鴨や辛味大根はナシ)お酒とそば味噌はあります。
価格とお蕎麦・汁とも以前と変わらずあの美味しさ健在です。
6. Posted by ぴょん    2006年04月08日 23:02
ご隠居さま(というと、黄門様みたいですが)いらっしゃいませ。

このたびは、嬉しい情報をありがとうございます。
「長尾」再開ですか!嬉しいです。
近々、ぜひ行きたいものです!
7. Posted by ご隠居    2006年04月09日 16:16
お節介の上塗りです。
今度の「長尾」の営業は金・土・日の11時〜19時。

多分、行かれたら、従前と違う印象を抱かれると思います。
「そば」や「汁」は従来と全く同じです。ですが、・・・
(善し悪しのことを言うつもりはありません。)
客というのは我が儘で身勝手なものです。

美味しく感じる要素はその素材や料理の上手さだけではないようです。
例えば、同じ「砂場」でも「室町」と「赤坂」では随分と違います。
小生はやはりしもた屋風の作りの「赤坂」のほうが好きですし、「天ぷら」なら、同じ「みかわ」でも断然「茅場町」ファンです。
8. Posted by ぴょん    2006年04月11日 22:48
再び、「長尾」情報ありがとうございます。

美味しく感じる要素、っていうのは本当にいろいろかも知れませんね。
お店の雰囲気とか、同行するメンバーとか、あるいは自分の体調とか。

メニューはあまり変わらないけれど、築地の「布恒」より大森の「布恒」の方が好きなのも、
そういうことなんでしょうかねー。

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